金石堂kingstone[高血壓這樣吃就對了!專家調配的200道保健食譜 ]常常來閱讀

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  • 《高血壓這樣吃就對了!專家調配的200道保健食譜》






    專家建議的烹調方法搭配簡單步驟

    菜肴、粥品、湯羹、蔬果汁、茶飲與中藥漢方......

    教你用自然的食療方式,以健康飲食擊退高血壓!




    200道降壓、通血食譜,以天然的食材搭配中藥方入菜,讓高血壓患者的居家調養和自療,以簡單輕鬆的食療方式達到預防及控制高血壓的目的!讓你輕鬆改善高血壓疾病相關癥狀,減少或延緩併發癥的發生。

















    • 作者介紹






      謝英彪

      南京中醫藥大學三附院教授、主任醫師,南京中醫藥大學國家級重點學科「中醫養生學」學術領導者,世界健康促進聯合會常務副會長,國際藥膳食療學會副會長兼江蘇分會會長等職,從事醫療與科普創作近50年。曾榮獲「全國突出貢獻科普作家」、「全國百名優秀中醫藥科普專家」等稱號。

      章茂森

      中醫學博士,江蘇省中醫院國家名老中醫工作室成員。兼任南京科普作家協會副秘書長,國際藥膳食療學會江蘇分會理事長,江蘇省中醫藥學會科普分會秘書,為多家報刊雜誌特約通訊員。擔任副主編著作1部,參與編輯科普著作多部。



















    高血壓這樣吃就對了!專家調配的200道保健食譜-目錄導覽說明








    • 003前言



      第一章 不可不知的高血壓防治知識

      012高血壓基本知識

      015簡便易行的高血壓防治方法

      024高血壓飲食調養原則及誤區



      第二章 高血壓最佳調養食物

      030芹菜

      030薺菜

      031洋蔥

      031菊花腦

      032大蒜

      033番茄

      034苦瓜

      035冬瓜

      036蘆筍

      037綠豆

      038香菇

      039黑木耳

      040蝦皮

      041海帶

      042紅棗

      043蘋果

      044香蕉

      045柿子

      046山楂



      第三章 防治高血壓常用中藥

      048菊花

      048鉤藤

      049葛根

      049天麻

      050車前子

      050黃耆

      051羅布麻葉

      051三七

      052杜仲

      052淫羊藿

      053決明子

      053靈芝

      054蓮子芯

      054荷葉



      第四章 高血壓患者的簡便食譜

      056醋泡花生

      056麻油菠菜

      056花生灌藕

      057醋泡大蒜

      057花生鵝蛋

      057冰糖燉海參

      058涼拌西瓜皮

      058冰糖蒸山楂

      058冰糖燉木耳

      059冰糖蒸奇異果

      059冰糖陳精緻下午茶

      059香菇湯

      060地骨皮湯

      060豌豆莢湯

      060木耳柿餅湯

      061粟米鬚湯

      061雪羹湯

      061黑木耳羹

      062蓴菜羹

      062青葙子茶

      062牡丹皮茶

      062芹菜籽茶

      063櫻桃葉茶

      063綠豆豬膽粉

      063羅布麻葉茶

      063蠶豆花茶

      064鉤藤茶

      064草決明茶

      064薺菜旱蓮茶

      065葫蘆汁

      065小薊茶

      065芹菜榨汁

      066桑葚膏

      066白木耳黑芝麻膏

      066西瓜皮汁

      067葡萄汁

      067沙棘膏

      067五汁飲

      068檸檬蛋酒

      068金桔蜜酒

      068槐花酒



      第五章 高血壓患者的菜餚

      070涼拌芹菜

      070蒜泥芝麻醬拌黃瓜

      廣告/設計 071涼拌胡蘿蔔絲

      071芹菜拌花生仁

      072拌茄泥

      072蝦米拌芹菜

      073蝦米拌銀耳

      073芝麻拌蘆筍

      074蘆筍青菜心

      074木耳炒金針

      075蘆筍燉豆腐

      075平菇海帶

      076炒洋蔥絲

      076苦瓜燉豆腐

      077番茄蝦皮豆腐

      077海帶燉豆腐

      078青蒜腐竹

      078筍炒香菇

      079絲瓜燉豆腐

      079豆腐皮炒黑木耳

      080百合炒芹菜

      080蒜泥苦菜

      081香菇木耳煨海參

      081清炒豌豆苗

      082平菇蜆肉

      082銀耳香菜豆腐

      083山藥燉蜆肉

      083大蒜燉鱧魚

      084銀耳干貝

      084枸杞子炒蝦仁

      085蝦仁茄卷

      085靈芝牛肉乾

      086銀耳蛤蟆油

      086絞股藍燉烏龜

      087海參豆腐

      087蝦仁山藥



      第六章 高血壓患者的湯羹

      090番茄冬瓜湯

      090西湖蓴菜湯

      091二皮湯

      091蘆筍荸薺羹

      092嫩粟米豆腐湯

      092苦瓜豆腐湯

      093乾豆腐皮香菇湯

      093柿肉湯

      094靈芝黑白木耳湯

      094蘑菇筍片湯

      095紫菜蝦米湯

      095粟米鬚蝦皮豆腐湯

      096竹蓀白木耳湯

      096粟米鬚蚌肉湯

      097銀耳烏龍湯

      097奇異果羹

      098蘆筍豌豆苗鯉魚湯

      098荸薺海帶湯

      099二花鯽魚湯

      099紅棗烏梅湯

      100番茄山楂陳皮羹

      100紫菜淡菜瘦肉湯

      101紫菜猴頭菇金石堂書局

      101綠豆紅棗湯



      第七章 高血壓患者的粥品

      104芝麻桑葚粥

      104蘆筍紅棗粥

      105松仁粥

      105冬瓜粥

      106芹菜陳皮粥

      106芹菜薏仁粥

      107無花果粥

      107鮮山藥粥

      108沙棘芹菜粥

      108髮菜黑木耳羹

      109蒟蒻粥

      109茵陳蒿芹菜粟米粥

      110紫皮大蒜粥

      110番薯粥

      111綠豆葛根粥

      111豌豆紅棗粥

      112粟米鬚蜂蜜粥

      112扁豆胡蘿衛生紙蔔粥

      113燕麥南瓜粥

      113蕎麥綠豆粥

      114燕麥赤小豆粥

      114花生紅棗粥

      115黃豆山楂粥

      115紅棗山藥粥

      116枸杞子紅棗粥

      116柿餅山藥粥

      117蘋果粥

      117核桃仁粳米粥

      118榛果粥

      118蓮子粥

      119靈芝粥熱門年菜

      119黑木耳綠豆粥

      120海帶紅棗粥

      120蓮藕粳米粥

      121馬齒莧粥

      121茄子肉粥

      122銀魚粥

      122栗子生蠔粥



      第八章 高血壓患者的點心

      124豌豆核桃仁泥

      124薺菜餛飩

      125豆沙山藥糕

      125綠豆糕

      126二豆桂花降壓糕

      126蕎麥牛肉餃

      127山楂荸薺糕

      127葛根粟米













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